طريقه عمل كيكه السينابون الهشه
من اشهى عمل كيكه السينابون الهشه
 |
طريقه عمل كيكه السينابون الهشه |
المقادير :-
- للكيك :
- دقيق : 3 اكواب
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 3 حبات
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : كوب
- خميرة : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- للحشو :
- السكر البني : 3 ملاعق كبيرة
- الجوز : كوب
طريقه التحضير :-
في وعاء عميق، اخفقي البيض مع الخل، والملح، والسكر لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج باهت اللون.
أضيفي الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الحليب، والفانيليا، والدقيق، والخميرة، وقلبي المزيج برفق.
اسكبي نصف المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة ومنثور بالدقيق.
وزعي السكر البني، والقرفة، والجوز، حتى يغطي خليط الكيك.
اسكبي النصف المتبقي من خليط الكيك فوق حشوة القرفة.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى تمام نضج الكيكة.
اتركي الكيكة تبرد قليلاً وقدميها.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق