طريقه عمل هريسه بالسميد 

من أشهى عمايل الهريسه 

 طريقه عمل هريسه بالسميد 

المقادير :-

- سميد ناعم : 2 كوب

- لبن زبادي : كوب

- سكر : كوب (أبيض)

- جوز الهند : كوب (مبشور)

- سمن : 4 ملاعق كبيرة (مذوب)

- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

- شيرة : كوب (دافئ وقوامه ثقيل)

-لوز : نصف كوب 

طريقه التحضير :-

1. في وعاء عميق، اخلطي السميد مع السكر الأبيض،  والفانيليا، وجوز الهند المبشور، والبيكنج باودر.
2. اخلطي السمن والزبادي  مع باقي المكونات جيداً.
3. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
4. حضري صينية الفرن، وادهني الجوانب والأطراف بملعقة كبيرة من السمن.
5. وزعي مزيج الهريسة بالسميد في الصينية.
6. صُفي حبات اللوز النيء على الوجه، وأدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر الوجه ، ثم أخرجيها من الفرن.
7. وزعي على الهريسة وهي ساخنة كوب الشيرة بشرط أن يكون دافئاً وثقيل القوام.
8. اتركي الهريسة حتى تبرد تماماً ثم قطعيها وقدميها.