طريقة عمل دوناتس الدجاج المقرمش

دوناتس الدجاج المقرمش يعشقها الكبار والصغار دوناتس مالح في المنزل بكل سهولة وكمية وفيرة

يعد دوناتس الدجاج من الأكلات السريعة الشهية اللذيذة التي يمكنك إعدادها لأطفالك كنوع جديد ومختلف لتقديم الدجاج والبطاطس لهم وبشكل يحبه الأطفال

 مقادير  دوناتس الدجاج المقرمش

½ كيلو صدور دجاج

1 عدد بصل مبشور

3 فص ثوم

1 عدد فلفل اخضر

1 عدد بطاطس مسلوق ومهروس

1 ملعقة صغيرة بهار مشكل

1 ملعقة صغيرة زعتر طازج

1 ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود

2 ملعقة كبيرة بقسماط

للتغطية:

½ كوب نشا

½ كوب دقيق

2 عدد بيض

2 كوب بقسماط

1 كوب حليب

رشة ملح وفلفل

لصوص التغميس

½ كوب كاتشب

¼ كوب مايونيز

– للقلي:

زيت للقلي غزير

طريقة تحضير دوناتس الدجاج المقرمش

نضع في الكبة الكهربائية كل المكونات من الدجاج والبطاطس المسلوقة

والثوم والملح والفلفل الأسود والبهارات والبقسماط والبصل ونطحنها حتى تصبح مزيجاً ناعماً .

نضع المزيج في وعاء ويشكل كرات ومن النصف نعمل فتحة مثل الدوناتس

ثم نضع ورق زبدة على صينية ونشكل دوائر الدونات من المزيج

نغطي الدونات ونضعها في الفريزر حوالي ساعة حتى تصبح متماسكة .

نخرج الدونات المتجمدة من الفريزر ونغطيها بالنشا والدقيق ثم البيض والحليب

ثم البقسماط من كل الجهات .

نحمي الزيت ونقلي الدونات مع تقليبها حتى تكتسب لونها الذهبي الجميل .

نصفيها من الزيت ونضعها في طبق التقديم مع الصوص وبذلك تكون جاهزة . 

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/