طريقه عمل ايس كريم بالكرز والفانيلا

من اشهى عمايل ايس كريم 

 طريقه عمل ايس كريم بالكرز والفانيلا

المقادير :-

- كرز : نصف كيلو (مجمّد ومنزوع النواة)

- كريمة : 2 ظرف

- حليب : كوب (سائل)

- سكر البودرة : ثلث كوب

- الفانيليا : معلقه صغيره

طريقه التحضير :-

1. في وعاء عميق ضعي الكرز المجمّد وأضيفي إليه السكر البودرة.
2. اخفقي الكريمة في وعاء آخر مع الحليب السائل والفانيليا حتى يتماسك قوامها وتمتزج المكونات.
3. أضيفي مزيج الكريمة فوق الكرز والسكر وامزجي الخليط جيداً.
4. اسكبي مزيج الآيس كريم في وعاء وأغلقيه بإحكام، ثم أدخليه إلى الفريزر حتى يجمد.
5. اسكبي الآيس كريم في أطباق التقديم وزينيها بحبّات الكرز الباردة وقدميها.