طريقة حلى زبدة الفول السوداني بالبسكويت
زبدة الفول السوداني هو نوع من الحلوى القابلة للدهن و هي من الوجبات الأساسية في البلاد الأوروبية و لكنها انتشرت في بلادنا العربية بشكل كبير في السنوات الأخيرة
يتم تناول زبدة الفول السوداني بشكل أساسي مع الخبز المحمص او التوست و المربى أو يتم استخدمها في وصفات الحلويات المختلفة مثل البسكويت أو الكيك او غيرها من الوصفات .
تعتبر زبدة الفول السوداني مصدرا أساسيا للبروتين و الدهون الصحية كما أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات و المعادن و تمد الجسم بالطاقة لفترة طويلة
تباع زبدة الفول السوداني بقوام ناعم (مطحون جيدا) و خشن (به بعض حبيبات الفول السوداني) و يمكنك استعمال النوع الذي تفضليه
نقدم لك اليوم طريقة عمل حلى زبدة الفول السوداني مع بسكويت الشوكولاتة اللذيذ .. استمتعي بها مع أسرتك
مقادير حلى زبدة الفول السوداني
10 ملاعق من الزبدة اللينة
2 كوب من بسكويت الشوكولاتة (مطحون)
3/4 كوب من زبدة الفول السوداني
2/3 كوب من السكر
2 بيضة مخفوقة
2 كوب من الجبنة الكريمي الغير مالحة (جبن الحلويات)
1/2 كوب من الكريمة اللباني
1/2 كوب من الشوكولاتة الداكنة (مبشورة)
مكسرات مشكلة للتزيين
طريقة حلى زبدة الفول السوداني
يخسن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
تخلط الزبدة مع البسكويت في وعاء عميق
يفرد الخليط من قالب الفرن مع الضغط الخفيف حتى يتوزع بالتساوي في القالب
يوضع القالب في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم يترك حتى يبرد
تخفق زبدة الفول السوداني مع السكر لى سرعة متوسطة حتى تصبح كالكريمة
يضاف البيض مع الاستمرار في الخفق مع مراعاة عدم تكون الكتل
يضاف الجبن الكريمي و الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات
يصب الخليط فوق البسكوت و يساوى السطح و يخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يترك ليبرد
توضع الكريمة في اناء على نار متوسطة لمدة دقيقتين و تضاف الشوكولاتة مع التقليب حتى تذوب تماما
يصب الخليط فوق القالب و يساوى السطح
يوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك
يقسم القالب الى مكعبات بالحجم المرغوب فيه
زيني حلى الفول السوداني بالمكسرات و قدميها
و بالهناء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق