طريقة عمل برجر اللحم المشوي
تعتبر طريقة برجر اللحم المشوي بالخطوات من أفضل وصفات السندويشات التي يفضلها الكثير على الإطلاق من الصغار والكبار، وتحرص سيدات المنزل على إعدادها لضمان سلامة اللحم، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة ويمكنك تقديمها بجانب صوص الشيدر المميز من موقعنا.
مقادير برجر اللحم المشوي
كيلو من اللحم البقري المفروم.
نصف كوب من بوريه البندورة.
بيضة.ملعقة كبيرة من التوابل الإيطالية.
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
ضعي اللحم المفروم وبوريه البندورة والبيضة والتوابل وبودرة البصل والثوم والملح والفلفل في وعاء كبير، واخلطي المزيج جيداً.
شكلي اللحم إلى أقراص دائرية وضعيه في الثلاجة واتركيه 10 دقائق حتى يرتاح.
اشوي قطع البرجر على الشواية أو مقلاة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق لكل جانب حتى ينضج.
أضيفي أي مكونات تفضلينها إلى أقراص البرجر من بندورة وشرائح بصل وخس وصوص الشيدر وقدميه مع الخبز.
وبالهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق