اليكي بعض الاكلات الخيفيفة للصيف

بالطبع! هنا بعض الأفكار لوجبات خفيفة ومنعشة للصيف:

1. سلطة الجرجير والفراولة: قم بمزج أوراق الجرجير الطازجة مع الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة. أضف بعض الجوز المحمص وتتبيلة بصلصة الفراولة الحلوة. يمكنك أيضًا إضافة بعض القطع المنزلقة من الجبن الريكوتا الطازج.

2. توست الأفوكادو: قم بتحميص شرائح الخبز الكامل. قم بمهرشة الأفوكادو الناضج ووضعه فوق الخبز المحمص. يمكنك إضافة رقائق الفلفل الحار أو شرائح الطماطم أو البصل للتبديل.

3. سلطة الكينوا بالخضار: قم بطهي الكينوا حسب التعليمات على العبوة. اسكبها في وعاء وأضف الخضار المفضلة لديك مثل الطماطم المقطعة والخيار المفروم والفلفل الأحمر المشوي. قم بتتبيلها بصلصة خفيفة مصنوعة من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.

4. سلطة الفواكه المشكلة: قم بقطع الفواكه الموسمية المفضلة لديك إلى قطع صغيرة. يمكنك استخدام الفراولة والعنب والتفاح والبرتقال والمانجو وغيرها. أضف عصير ليمون وقليل من العسل لإضفاء نكهة إضافية. يمكنك أيضًا إضافة الزبيب أو البذور المحمصة للتحسين.

5. عصير الشمام المنعش: ضع قطع الشمام الناضجة في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون والنعناع المفروم لإضفاء نكهة منعشة. إذا كنت تحبها أكثر حلاوة، يمكنك إضافة قليل من العسل أو الشراب البسيط.

جرب هذه الوصفات الخفيفة والمنعشة لتستمتع بوجبات صيفية لذيذة ومغذية!

إليكي وصفة لمشروب منعش آخر بجانب عصير الشمام:

مشروب الليمون والنعناع الفوار:

المكونات:

- عصير ليمون طازج (4 حبات)

- أوراق النعناع الطازجة (بضعة أفرع)

- ماء غازي (ماء سفن أب أو بيرير أو غيرها)

- مكعبات الثلج

- شرائح الليمون (للتزيين)

الطريقة:

1. في إبريق كبير، قم بعصر الليمون الطازج للحصول على العصير.

2. قم بتقطيع أوراق النعناع الطازجة قليلاً وأضفها إلى العصير.

3. أضف مكعبات الثلج إلى الإبريق.

4. املأ الإبريق بالماء الغازي حتى الحافة.

5. قم بالتحريك بلطف لمزج جميع المكونات معًا.

6. قم بتقديم المشروب في أكواب التقديم وزينه بشرائح الليمون.

7. يمكنك إضافة مزيد من النعناع الطازج للزينة إذا رغبت.

استمتع بمشروب الليمون والنعناع الفوار البارد والمنعش إلى جانب عصير الشمام!