طريقة عمل آيس كريم لندن

يعتبر الآيس كريم من أنواع الحلوى الصيفية المفضلة للكثير من الأشخاص، حيث تساعد على الشعور بالانتعاش، خلال فترة النهار، وفي نفس الوقت تتميز بنكهتها اللذيذة المختلفة، تعرفي على طريقة عمل آيس كريم لندن خطوة بخطوة ويمكنك تزيينه بالصلصات المختلفة مثل صوص الفراولة أو الشوكولاتة من موقعنا.

مقادير آيس كريم لندن

كوب من الكريمة الثقيلة.

كوب من الحليب المكثف.

ربع ملعقة صغيرة من أوراق الشاي.

4 قطع من البسكويت المفتت.

ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير

امزجي الكريمة مع أوراق الشاي في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، وحركيها من حين لآخر، حتى يغلي المزيج، ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه حتى يبرد.

صفي المزيج جيداً، ثم انقليه إلى وعاء كبير وضعيه في الثلاجة مدة 30 دقيقة، ثم أضيفي الفانيلا والحليب المكثف المحلى ثم غطي المزيج واتركيه في الثلاجة مدة ساعتين.

أخرجي الآيس كريم من الفريزر ، ثم أضيفي البسكويت المتفتت وقلبيه جيداً، ثم أدخليه الفرزير مدة 6 ساعات.

وبالهنا والشفا 😋😍