وصفات عيد الأضحى : الريش الضاني المشويه بصوص الباربكيو مع الارز بالخلطه

الريش الضاني المشويه بصوص الباربكيو مع الارز بالخلطه



مقادير اللحم
كيلو ريش ضاني
ملعقة كبيرة مستردة
2 ملعقةكبيرة كاتشب
3ملاعق كبيرة باربكيو
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
ربع فنجان ماية بصل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
ملععة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بهارات مشكله
ملعقة صغيرة بودرة بصل
نص ملعقة صغيرة حبهان مطحون
نص ملعقة صغيرة جنزبيل

مقادير الارز
2 كوب ارز بسمتي
3ملاعق كبيرة سكر
2ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة فلفل اسود
نص ملعقة صغيرة بابريكا
نص ملعقة صغيرة بهارات مشكله
نص ملعقة صغيرة قرفة
ورق لورا
نص عود قرفة

للتقديم
250 جرام زبيب
250 جرام لوز
ملعقة كبيرة زبدة