للبيض البلدى فوائد كتيره

8 فوائد للبيض البلدى 

للبيض البلدى فوائد كتيره

 

نسبة أعلى من البروتين

البيض البلدي يحتوي على نسبة عالية من البروتينات التي تعتبر مهمة لبناء العضلات وتعزيز صحة الجسم بشكل عام. يحتوي البيض البلدي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة اللازمة لتعزيز العضلات ونموها. إن تناول البيض البلدي يسهم في زيادة كتلة العضلات، خاصة عند دمجه مع تدريبات المقاومة.

غني بالفيتامينات والمعادن

البيض البلدي هو مصدر قوي للفيتامينات والمعادن الضرورية لصحتنا العامة، كما أنه مصدر ممتاز لفيتامين د اللازم لصحة العظام وتعزيز المناعة، يحتوي كذلك على السيلينيوم الذي يلعب دوراً رئيسياً في عملية التمثيل الغذائي ووظيفة الغدة الدرقية. صفار البيض غني بفيتامين أ والحديد، الضروريين لصحة العين والدم، بالإضافة إلى فيتامين هـ، وهو مضاد قوي للأكسدة.

يعزز صحة العين

يحتوي صفار البيض على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تسهم في حماية العينين من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر، كما يحتوي البيض على الكولين، وهو مركب مهم لصحة الدماغ والذاكرة.

تقوية القلب

البيض البلدي غني بالكوليسترول الجيد الذي يعزز صحة القلب، ومن ثَمَّ فإنه من الجيد لمرضى القلب تناول البيض البلدي الذي يحميهم كذلك من ارتفاع ضغط الدم.

غني بالدهون الصحية

الدهون الموجودة في البيض البلدي تعتبر صحية، خاصة الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد في تعزيز صحة الجسم بشكل عام.

تحسين الوظائف المعرفية

كما سبق وذكرنا فإن البيض البلدي يحتوي على عنصر غذائي أساسي يسمى الكولين، بيضة واحدة تحتوي على حوالي 147 مليجراماً، ما يعادل حوالي 27% من الكمية اليومية الموصى بها للبالغين. يستخدم الجسم الكولين لإنتاج الأستيل كولين، وهو ناقل عصبي حيوي للحفاظ على صحة خلايا المخ والتواصل بين الخلايا العصبية. ومن ثَمَّ تناول البيض البلدي بانتظام يحسّن الوظائف الإدراكية، ويحمي من انتكاسات العمر.

تحسين الذاكرة

البيض البلدي غني بالكولين وأحماض أوميجا 3 الدهنية. ومن المعروف أن هذه المكونات الأساسية تعمل على تعزيز وظيفة الذاكرة وصحة الدماغ بشكل عام، كما أن الأحماض الدهنية أوميغا 3، الموجودة بكثرة في البيض البلدي لا تدعم الوظائف المعرفية والإدراكية فحسب، بل تلعب أيضاً دوراً في صحة الخلايا العصبية.

تحسين الصحة الإنجابية والهرمونية

يحتوي البيض البلدي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي تحسّن مستوى الهرمونات، مثل الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين ه وب 12، وكلاهما يعزز توازن الهرمونات. أيضاً مركب السيلينيوم الذي يتوفر في البيض البلدي يلعب دوراً محورياً في الجهاز التناسلي الذكري، فهو يسهم في إنتاج الحيوانات المنوية وجودتها، مما يجعله ضرورياً للخصوبة. بالنسبة للنساء، يدعم السيلينيوم صحة الغدة الدرقية، التي تنظم الهرمونات المختلفة في الجسم.