سلطة الدوريتوس

يعتبر الدوريتوس نوعًا من أنواع الشيبس أي الرقائق المقلية الذي يمتاز بمذاقه الشهي لذا يُفضل تناوله الكبار والصغار، وأصبح يُقدّم على المائدة كنوعٍ من المقبلات إذ يُقدّم مع أصناف مختلفة من الصوص كما يدخل في إعداد السلطة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل سلطة الدوريتوس.

مقادير سلطة الدوريتوس

2 حبة من الخيار المقطع

2 باكيت من شيبس الدوريتوس

1 كوب من الخس المفروم

1/2 كوب من الذرة

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

ملح (حسب الرغبة)

1 حبة من الجزر المبروش

1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض

1 حبة صغيرة من الطماطم المقطعة

1 ملعقة كبيرة من النعناع المجفف

مقادير التتبيلة

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

2 ملعقة كبيرة من الطحينة

1 كوب من لبن الزبادي

طريقة عمل سلطة الدوريتوس 

يوضع مبروش الجزر والخس والطماطم في وعاء.

يضاف النعناع والذرة والخيار والملح وزيت الزيتون إلى الخضار وتُقلّب المكونات وتوضع جانبًا.

تحضّر التتبيلة بوضع الطحينة في طبق ويضاف لبن الزبادي وزيت الزيتون وتُمزج المكونات حتى تتجانس.

تُسكب التتبيلة على الخضار في الوعاء وتُقلّب.

توضع السلطة في طبق التقديم وتوزع رقائق الشيبس على الوجه وتُقدّم.