طريقة عمل التاكو المكسيكي

التاكو واحدة من أنواع السندويشات الخفيفة التي يمكن تقدميها كطبق مقبلات شهي ورائع بجانب الأطباق الرئيسية وأطباق الأرز مثل الأرز بالخضار وغيرها، تعرفي اليوم على طريقة عمل التاكو المكسيكي بالصور خطوة بخطوة واسعدي أسرتك بها.

مكونات التاكو

450 غراماً من اللحم المفروم.

ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار.

ملعقة صغيرة من الكمون.

نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.

نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو.

ربع ملعقة صغيرة من البصل البودرة.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

نصف كوب من صلصة الطماطم.

نصف كوب من الماء.

8 قطع من خبز التورتيلا الصغير.

طريقة التحضير

اقلي اللحم المفروم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً، ثم خففي الحرارة وأضيفي كل من الفلفل الحار الأسود والكمون والأوريغانو والبصل والثوم وصلصة الطماطم والماء.

اطهي اللحم المفروم مع المكونات وحركي باستمرار حوالي لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على القوام المطلوب.

قدمي لحم التاكو في خبز التورتيلا مع أي إضافات من خضار وصلصات من اختبارك.