حلى كرات التمر

حلى كرات التمر من الوصفات التي تستطيع ربة المنزل تحضيرها بكل سهولة، وهي من ألذ الوصفات السريعة والمحببة للجميع المنتشرة بشكل كبير في الوطن العربي، تعرفي على طريقة عمل حلى كرات التمر بالصور وبخطواتٍ سهلة.

مقادير عمل حلى كرات التمر بالشوكولاتة

250 غراماً من التمر منزوع النوى.

ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.

ملعقتان كبيرتان من الماء.

ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى.

ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.

ملعقة كبيرة من زبدة الكاجو.

رشة من الملح.

نصف كوب من طحين اللوز.

طريقة التحضير

أضيفي التمر منزوع النوى وزيت جوز الهند والماء إلى محضر الطعام، ثم امزجي حتى تتشكل عجينة ناعمة.

أضيفي مسحوق الكاكاو والفانيليا وزبدة الكاجو ورشة الملح واخلطيهم مرة أخرى، ثم أضيفي بعد ذلك طحين اللوز حتى يصبح الخليط متماسكاً.

خذي قطعة من العجين وشكليها بيديكِ على هيئة كرة، ثم أضيفي القليل من بودرة الكاكاو على وجه الكرة.

ضعي كرات التمر في طبق وانقليه للفريزر لمدة 30 دقيقة ثم قدميها باردة.