طريقة عمل الفاصوليا  بالزيت على الطريقة السورية بدون لحم 

تعتبر الفاصوليا من الأطباق الشهية التي يمكن إعدادها بطرق عدة منها الفاصوليا مع قطع اللحم أو الصلصة الحمراء، إليك اليوم وصفة الفاصوليا بالزيت على الطريقة السورية خطوة بخطوة، قدميها مع الخبز العربي واستمتعي بالطعم.

مكونات الفاصوليا

900 غرام من الفاصوليا الخضراء.

حبة من البصل المفروم.

6 فصوص من الثوم.

ربع كوب من الزيت.

400 غرام من البندورة المقطعة.

135 غراماً من معجون البندورة.

ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

تقطع الفاصوليا  ويقص أطرافها، ثم تغسل وتوضع جانباً.

يضاف الزيت والبصل والثوم المهروس في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يقلى المزيج لمدة 5 دقائق.

تضاف  الفاصوليا  إلى المقلاة، تقلب مع البصل والثوم لمدة 10 دقائق.

تضاف البندورة والماء ومعجون البندورة ويحركوا جيداً، ثم يتبل المزيج بالملح والفلفل ويطهى لمدة 30 دقيقة.

تقدم  الفاصوليا  بالزيت فوراً.

وبالهنا 😋😍