لغداء خفيف بعيدا عن حر المطبخ 

 طريقة عمل سندويشات جبنة الفيتا

يمكنك تناول وجبة خفيفة بعيدًا عن حر المطبخ، ومن الأفكار الممكنة:

تعتبر طريقة عمل سندويشات جبنة الفيتا من الطرق البسيطة لإعداد وجبة فطور أو عشاء مغذية ومفيدة، مكونة من جبنة الفيتا والخبز ومكونات بسيطة، إذ يمكن إعدادها باستخدام السبانخ لإضافة قيمة غذائية كبيرة لجميع أفراد الأسرة والأطفال خصوصاً، حضري الوصفة وقدميها مع سموثي السبانخ لمزيد من الفائدة.

مقادير ساندوتش جبن الفيتا

أربعة أرغفة من خبز البيتا الأبيض.

بصلتان من النوع الأخضر مقطعتان إلى شرائح.

نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

فص من الثوم المفروم.

نصف كوب من أوراق السبانخ المفرومة.

رشة من الملح والفلفل الأسود.

ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.

كوب من جبنة الفيتا.

طريقة التحضير

ضعي الزيت والثوم في مقلاة على النار، ثم أضيفي لهم السبانخ وقلبيه لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.

ادهني الزبدة على جهة واحدة من الخبز، ثم وزعي جبنة الموزاريلا وجبنة الفيتا فوقه، ثم وزعي السبانخ فوق الساندوتش وأغلقيها.

ضعي الساندوتش في مقلاة لتحميصها أو حمصيها بواسطة الشواية الخاصة.

قطعي السندويشات وقدميها ساخنة.

 ومن الأفكار الممكنة ايضا :

سلطة الدجاج المشوي: احضر صدور دجاج مشوي وقطعها إلى شرائح، وأضف الخضار الورقية المفضلة لديك مثل الخس والسبانخ والجرجير، وأضف البصل الأحمر والفلفل الحلو والطماطم المقطعة، ثم رش قليل من الزيت والخل والملح والفلفل، وقدمها باردة.

ساندويش الجبن والخضار: احضر قطعة من الخبز البروشيتا أو الفوكاشيا وافتحها، ثم ضع شرائح من الجبن الأبيض، وأضف الخضار الورقية مثل الخس والسبانخ، والطماطم المقطعة، والفلفل الحلو، وقدمها باردة.

السوشي: يمكنك شراء السوشي الجاهز من المتاجر، أو صنعه في المنزل باستخدام الأرز الناعم والأسماك المفضلة لديك، مثل السلمون أو التونة، والخضار مثل الخيار والأفوكادو والجزر. يمكنك تقديمها باردة مع صلصة الصويا والزنجبيل.

الفاكهة المجمدة: احضر الفواكه المفضلة لديك مثل الفراولة والأناناس والموز والكيوي، وقطعها إلى قطع صغيرة وضعها في الفريزر حتى تتجمد. يمكنك تناولها كوجبة خفيفة منعشة وباردة.

أتمنى لك وجبة خفيفة ممتعة ولذيذة!