طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الصويا

طريقة عمل ستيك اللحم بالصويا صوص. تتميز طريقة عمل ستيك اللحم بصلصة الصويا صوص بالسرعة والسهولة، الطريقة جدًا سهلة

المقادير

‏- 225 جرام لحم مقطع شرائح رقيقة

‏- 3 فص ثوم شرائح رقيقة

‏- 3 بصل أخضر مقطعة شرائح

‏- ½ بصلة شرائح

‏- ½ 2 معلقة كبيرة زيت طهي

مقادير النقع

‏- 1 معلقة صغيرة نشا ذرة

‏- 1 معلقة صغيرة صوص الصويا

مقادير الصوص

‏- 2 معلقة كبيرة صوص الصويا

‏- 1 معلقة كبيرة سكر

‏- 2 معلقة صغيرة صوص المحار

‏- ½ معلقة صغيرة صوص الصويا الداكن

‏- ½ معلقة صغيرة فلفل الأبيض

‏- ¼ معلقة صغيرة زيت سمسم

‏- ملح - حسب الرغبة

 طريقة التحضير

فى وعاء نخلط مكونات النقع ونضع اللحم به لمدة 10 دقائق.

نسخن معلقة كبيرة زيت في مقلاة ونحمر شرائح اللحم حتى ينضج نصف نضوج.

نضع اللحم فى طبق ونتركهم جانباً ثم نقوم بتصفية الماء من اللحم.

نسخن الزيت المتبقي ونحمر الثوم والبصل حتى تفوح رائحتها.

نعيد اللحم إلى المقلاة ونقلب لعدة مرات قبل إضافة الصوص.

نحمر اللحم حتى تنضج تماماً ثم نضع البصل الأخضر و نقلب سريعًا لعدة مرات.

نرش الملح والسكر ثم نسكب في الطبق وقدميه ساخناً مع الأرز.

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/3D9X4uf