اعملي احلي شوربة قرنبيط بالكريمة

بتحبي القرنبيط زهقتي من الطريقة التقليدية لطهيه تعالي اقولك علي وصفة مختلفة للقرنبيط هتخليكي تحبيه اكتر وتغيره من طعمه وطبخه حاجة تانية غير القلي تعالي اقولك علي المكونات 

المقادير

- 1 حبة (كبير الحجم) من القرنبيط  

- 1 حبة (كبير الحجم / مفروم فرماً خشناً) من البصل  

- عود (مقشّر ومفروم فرماً خشناً) من الكرفس  

-حزمة بقدونس   (مفروم) 

-3 فصوص  الثوم    (مهروسس)

- 2 كوب حليب  

- 2 كوب الماء  

- ملعقة كبيرة من الزبدة 

- نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض  

- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

قطّعي القرنبيط الى قطع صغيرة.

ضعي قطع القرنبيط في قدر من الماء المغلي، وغطّي القدر لبضع دقائق حتى يلين القرنبيط، ارفعيه عن النار، صفّيه واتركيه ليبرد.

أعيدي القرنبيط إلى القدر مع البصل، الكرفس، البقدونس، والثوم.

اسكبي الحليب والماء فوق الخضار واتركيها حتى تنضج.

اهرسي الحساء في الخلاط ثم أعيديه إلى القدر.

أضيفي الزبدة ونكّهي بالفلفل الأبيض والملح.

اسكبي الشوربة في وعاء التقديم وأضيفي بعض حبات القرنبيط المسلوقة للتزيين.

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/3D9X4uf