طريقة عمل اصابع الخضار مع البطاطس

مقادير اصابع الخضار مع البطاطس :

مقادير الحشوة  اصابع الخضار مع البطاطس :

بصلة مقطعة مكعبات صغيرة

2 ملعقة طعام زيت

فلفل رومي مكعبات

1 كوب خضار مجمدة أو طازجة (ذرة , بازاليا , جزر)

1 كوب بطاطس مسلوق ومهروس

ملح , فلفل , بهارات

2 ملعقة طعام جبن سايل أو كريمة خفق أو لبنة

العجينة : شرائح سمبوسة سويتز مقرمشة

التغطية  اصابع الخضار مع البطاطس :

لبن

بقسماط

1 ملعقة صغيرة باكينج باودر

طريقة تحضير اصابع الخضار مع البطاطس:

يحمص البصل بالزيت ثم يضاف له الفلفل الرومي ثم الخضار ويترك حتى يستوي

يضاف له البطاطس والبهارات والملح والفلفل ثم يبعد عن النار ويضاف له الجبن

تقسم العجينة قسمين وتدهن بخليط الدقيق والماء وتحشى بالقليل من الحشوة وتطوى اصابع

تغمس باللبن ثم بالبقسماط المضاف له الباكينج باودر

تقلى بزيت غزير مع التقليب المستمر

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/