طريقة عمل بيتزا الخضار باكتر من وصفة 

بيتزا الخضار ذات السعرات الحرارية الأقل وبفائدتها العالية لاحتوائها على الخضار الصحي والمفيد للجسم. 

نقدم لكي سيدتي في هذا المقال وصفات لذيذة وسهلة التحضير 

مقادير بيتزا الخضار 

للعجين

½ كيلو دقيق

1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة كبيرة سكر

½ ملعقة كبيرة ملح

½ كوب زيت زيتون

1 كوب ماء دافئ

½ كوب حليب بودرة

لتحضير الصلصة

2 بصل متوسط

½ كيلو طماطم

5 ملعقة كبيرة صلصة فلفل حار

زيتون، شرائح حسب الرغبة

مشروم، شرائح حسب الرغبة

1 فلفل أخضر، شرائح

جبن موزاريلا حسب الرغبة

زعتر بري حسب الرغبة

طريقة بيتزا  الخضار

اخلطي المكونات الجافة معاً ثم اصنعي فجوة في المنتصف واسكبي فيها الزيت واعجني.

أضيفي الماء الدافئ واعجني جيداً.

اتركي العجين ليتخمر لمدة نصف ساعة.

أثناء تخمر العجين، حضري الصلصة: 

افرمي البصل وحمريه في الزيت مع الطماطم المفرومة ثم أضيفي الماء والملح. أضيفي صلصة الفلفل الحار وعندما تتسبك الصلصة أضيفي الزعتر البري.

افردي العجينة ووزعي الصلصة فوقها ويليها الجبن والزيتون، الفلفل الأخضر والمشروم. وزعي طبقة أخرى من الجبن.

أدخلي البيتزا الفرن المحمى على درجة حرارة 200.

بيتزا الخضار بدون جبن

مقادير بيتزا الخضار بدون جبن

1 عجينة بيتزا جاهزة

1 بصل

2 فص ثوم مهروس

1 فلفل حار مفروم

2 علبة تونة

1 علبة أنشوجة

5 ملعقة كبيرة كاتشاب

1 ملعقة صغيرة شطة سائلة

3 طماطم متوسطة الحجم

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

زيتون أخضر وأسود حسب الرغبة

طريقة عمل بيتزا الخضار بدون جبن

ضعي العجينة في الصينية.

في وعاء حضري الحشوة على النار بمزج كل المكونات معًا.

ضعي الحشوة على البيتزا وادخليها الفرن حتى تنضج.

بيتزا الخضار بدون دقيق

مقادير بيتزا الخضار بدون دقيق

4 بطاطس

1 بصلة وسط

2 ملعقة كبيرة نشاء

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة شطة

1 ملعقة كبيرة بقدونس

فنجان زيت للقلي

طريقة عمل بيتزا الخضار بدون دقيق

قشري البطاطس واغسليها وابشريها ثم ابشري البصلة.

ضعي النشاء والملح وباقي المقادير وحركي جيدًا ثم ضعي نصف كمية الزيت في المقلاة وباقي المكونات.

عندما تنضج البيتزا تقدم ساخنة بعد التقطيع.

وبالهنا 😋😍
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/2KhnQVr