طريقة عمل أسياخ مكعبات الدجاج المقلية

المكوّنات

صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة - كيلوغرام

ثوم مفروم فرماً ناعماً - ملعقتان صغيرتان

كمون - ملعقة صغيرة

صلصة صويا - 3 ملاعق كبيرة

خبز توست (أو شابورة) مطحون - بحسب الرغبة

مرق دجاج ماجي مذوّب في القليل من الماء الساخن - مكعبان

زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي جميع المقادير وأضيفي إليها مكعبات الدجاج وأخلطي جيداً.

2- ضعي المزيج في الثلاجة لمدّة نصف ساعة.

3- شكّي مكعبات الدجاج في أسياخ خشبيّة ثمّ غطيها بخبز التوست المطحون.

4- حمّي الزيت واقلي قطع الدجاج ثمّ ضعيها على محارم ورقيّة كي تمتص الزيت الفائض.

5- قدّمي قطع الدجاج مع السلطة والأرز الأبيض وبالهناء والعافية.

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/