سلطة خس امريكي
المكوّنات
- 4 أكواب خس مفروم
- ملعقتان كبيرتان لبن زبادي يوناني
- ملعقة صغيرة صلصة حارة
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
- ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون حامض
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 200 غرام دجاج مشوي
- 2 بيض مسلوق ومقطّع
- كوب مكعبات كروتون ( قطع خبز ممزوجة بزيت الزيتون والبهارات المتنوعة ومقلية أو مخبوزة في الفرن )
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
طريقة التحضير
في وعاء، نضع الخس، الدجاج، البيض ومكعبات الكروتون.
في الخلاط الكهربائي، نضع اللبن الزبادي، الصلصة الحارة، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، زيت الزيتون والثوم. نخلط المزيج حتى يتجانس.
نضيف الصلصة إلى مزيج الخس والدجاج ونقلّب المكونات حتى تتداخل.
نقدّم السلطة على السفرة.
.jfif)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق