• سمك سالمون بالفرن
- المقادير
:-• ڪيلو ونصف سالمون قطع متوسطة
.• ڪرڪم + ڪمون
.• ثوم بودرة + بصل بودرة
.• بابريڪا + ڪزبرة ناشفة
.• زنجبيل بودرة + قرفة
.• ڪاري مسالا + شطة حلبية
.• ملح + فلفل اسود
.• ثوم مهروس + عصير ليمونتين
.• ½ ڪوب زيت زيتون
.- طريقة التحضير
:-مزجت ڪل التتبيلـة ورصيت السمك بصينية مبطنة بورق زبدة وصبيت التتبيلة ؏ السمك وترڪته ½ ساعة وغطيت الصينية وعلي فرن ساخن ؏ درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة وبعد ماتستوي اترڪه يتحمر شوي ويبقي معاه صوص ويقدم مع الارز الابيض
..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق