وصفات عيد الأضحى : طريقة عمل أقماع الشاورما

 اقماع الشاورما 

الـمقاديـر :
للشاورما 3 صدور دجاج يتبل بي
1ملعقة زبادي 
1ملعقة صغيرة ببرڪا
1ملعقة صغيرة بصل بودره
1ملعقة صغيرة ثوم بودره
1ملعقة صغيرة ملح
وممڪن بهارات مشڪله نص عصير ليمونه /نص عصير برتقاله زيت للتقليب .

للصوص
ڪتشب
ماسترد
مايونيز
بطاطس مقليه .
مخلل .
خس .

الطريقة :
اقلب الدجاج مع الخلطة واخليها ترتاح على الاقل ساعتين ...ثم اقلي الاقماع بالزيت نفس الطريقة ...واقلب الشاورما الى الاستواء ...تحشى الاقماع نفس الفديو وتقدم

والـف عــافيـة