اشهر الاكلات..  طريقة عمل بيج ماك ماكدونالدز في البيت

مكونات برجر بيج ماك 

٤ قطع برجر لحم بقري

ملح وفلفل أسود (الكمية حسب الرغبة)

٨ ملاعق صغيرة بصل أبيض مفروم

٢ كوب خس مقطع

٤ شرائح جبنة أمريكية

٨ شرائح خيار مخلل رفيعة للغاية

٤ أرغفة خبز بالسمسم (كايزر)

مقادير الصوص  :

٣/٢ كوب مايونيز

٣/١ كوب مخلل حلو

٢ ملعقة صغيرة مسطردة

٤/٣ ملعقة صغيرة خل أبيض

٢/١ ملعقة صغيرة بابريكا

٤/١ ملعقة صغيرة ثوم بودرة

٤/١ ملعقة صغيرة بصل بودرة

طريقة التحضير:

١- اخلطي مكونات الصوص معاً جميعاً وضعيهم ليلة كاملة في الثلاجة، واخرجيه في اليوم التالي حتى يبرد.

٢- ضعي قطع البرجر على النار مع التقليب حتى تصبح بنية اللون، ومن ثم انقليها على الشواية لمدة ٣ دقائق مع رش الفلفل والملح عليها خلال ذلك الوقت. ثم ارفعيها بعد أن يحمر كلا الجانبين.

٣- افتحي الخبز لنصفين وضعي ٢ ملعقة صغيرة من الصوص بداخلها (في الأسفل والأعلى)، ثم رشي ٤/١ ملعقة صغيرة بصل مفروم، ويليها ٤/١ كوب من الخس المقطع ثم قطعة من الجبنة الأمريكية و ٣ قطع خيار مخلل ثم قطعة من البرجر تليها القطعة السفلية من الخبز وتكرر نفس الخطوات السابقة مرة أخرى.

٤- بعد الانتهاء ضعي الساندوتش في المايكروويف لمدة ١٥ ثانية للتدفئة فقط.

وبالهنا والشفا

تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/2KhnQVr