حلى الزبادى بالنسكافيه

 

مقادير الطبقة الأولى

‏-		½ 2 علبة بسكويت شاي
‏-		1/3 كوب زبدة

مقادير الطبقة الثانية

‏-		3 كوب لبن زبادي
‏-		¼ 1 كوب حليب بودرة
‏-		1/3 كوب سكر
‏-		1 معلقة كبيرة نشاء

مقادير الطبقة الثالثة

‏-		2 كوب ماء
‏-		2 كوب كريم كراميل	1 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافية)
‏-

الطريقة

1.  لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء امزجي البسكويت المطحون والزبدة.
2.  رصي الخليط في صينية فرن ثم ضعيها في الثلاجة لحوالى 25 دقيقة.
3.  لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، امزجي اللبن الزبادي مع السكر والنشاء والحليب.
4.  وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم أدخليها إلى الفرن لحوالى 10 دقائق حتى يتماسك المزيج.
5.  لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على حرارة متوسطة ضعي الكريم كراميل والماء والنسكافيه.
6.  اتركي الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن.
7.  أسكبي خليط النسكافيه على وجه الصينية ثم اتركي الحلى جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة.
8.  أدخلي الحلى إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى يبرد.
   
   تابعينا على الفيسبوك من هنا : https://www.facebook.com/saidty1/