المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ½ كيلو غرام سبانخ
- 4 فص ثوم مقطع
- 1 بصلة مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
طريقة التحضير
- نحمي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ثم نضيف البصل ونحرك حتى يكتسب البصل لوناً ثم نضع الثوم المقطع ونحرك حتى تظهر رائحته الشهية لمدة دقيقة أو اثنتين .
- بعدها نضيف السبانخ المقطع ونحرك ثم نغطي القدر ونترك السبانخ يذبل على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
- نزيل الغطاء ونضيف عصير الليمون والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود ونحرك حتى تمتزج التوابل مع أوراق السبانخ جيداً .
- نضع السبانخ في طبق التقديم وبذلك يصبح طبق السبانخ دايت جاهزاً للتقديم .
تابعينا على الفيسبوك من هنا : https://www.facebook.com/saidty1/

ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق