طريقة عمل زبدة الفول السودانى

زبدة الفول السودانى

مقادير زبدة الفول السودانى 
2 كوب (400 جم) فول سوداني مقشر، غير مملح.

2 ملعقة كبيرة (30 مل)  زيت نباتي.

ملعقة كبيرة (15 مل) عسل.

 ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.

طريقة تحضير زبدة الفول السودانى
سخني الفرن عند 190 درجة مئوية. وزعي الفول السوداني في صينية الفرن وأدخلي الفول الفرن لمدة عشر دقائق، أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.

اخرجي الصينية من الفرن واتركي الفول يبرد قليلًا  لتكون درجة حرارته متوسطة.

في وعاء محضرة الطعام، ضعي الفول السوداني واطحنيه لمدة ثلاث دقائق.

استمري في طحن الفول السوداني حتى تحصلي على قوام ناعم.

أضيفي الملح والعسل واطحني لمدة دقيقة، ثم أضيفي الزيت بالتدريج مع الاستمرار في طحن الفول السوداني حتى تحصلي على قوام زبدة الفول السوداني.

احفظي زبدة الفول السوداني في أوعية زجاجية في الثلاجة لحين الاستخدام.
تابعينا على الفيسبوك من هنا