رمضان 2020 .. طبق السلطة - طريقة عمل الثومية اللبنانية
المقادير:
١ ثمرة بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم
٢ فص ثوم
١ ملعقة صغيرة ملح
١ كوب زبادي كامل الدسم
ربع كوب زيت نباتي
٢ ملعقة كبيرة عصير الليمون
١ ملعقة كبيرة ماء
طريقة االتحضير:
١ - ضعي الزيت والثوم والبطاطس في الخلاط، واخلطيهم لمدة ثلاث دقائق حتى يتم مزجهم جيدا.
٢- اضيفي الملح والزبادي في الخلاط واخلطيهم مرة ثانية.
٣- قللي سرعة الخلاط وضعي عصير الليمون.
٤- إذا اردتي تخفيف المزيج، أضيفي ملعقة من الماء.
٥- تذوقي الثومية وأضيفي قليلا من الملح أو بضع قطرات من عصير الليمون إذا كانت تحتاج ذلك.
بهدا تكونين انتهيت من عمل الثومية وبالهناء والشفاء!
.jfif)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق