الكريب الحلو من مطبخ سيدتى

الكريب من أسهل أصناف الحلويات الغربية التي يمكنك اللجوء إليها حين الشعور بالحاجة لتحلية خفيفة، تتبعي الخطوات والمقادير السهلة والدقيقة، وتعلمي كريب الوصفة الأصلية، وزينيه بحسب الرغبة .

كريب النوتيلا بالموز

 طريقة عمل عجينة الكريب:

وتلك الطريقة صالحة لعمل جميع أنواع الكريبات.

المقادير:

- كوب دقيق أبيض.

- 3 ملاعق زبدة ذائبة.

- كوب حليب.

- ½ ملعقة فانيلا سائلة.

- بيضتان.

رقائق الكريب

كريب

- ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير:

- اخلطي الحليب والبيض داخل الخلّاط الكهربائي.

- آثناء عملية الخلط قومي بإضافة السكر والفانيلا للخلّاط.

- ضعي الخليط في إناء عميق ثم قومي بإضافة الزبدة مع التقليب المستمر، ثم إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الإستمرار بالتقليب حتى يختفي الدقيق داخل الخليط.

- ضعي الإناء داخل الثلاجة ل ½ ساعة.

- ادهني مقلاة غير لاصقة بالزبدة.

- وزعي جزء من العجينة على المقلاة.

- انتظري حتى تتحول للون الذهبي ثم اقلبيها على الوجه الآخر.

- كرري العمليّة مع باقي العجين.

طريقة عمل الكريب الحلو بالنوتيلا والموز:

١- ابدأي بتحضير عجين الكريب بالطريقة السابقة مع استبدال الملح بالفانيليا.
٢- قطعي الموز لقطع صغيرة ثم اتركيها جانبا. 

٣- افردي الشوكولاتة الذائبة على شريحة عجين الكريب ثم قومي برص قطع الموز عليها.

٤- قومي بلف شرائح الكريب بشكل دائري أو طيها في شكل مثلثات ثم ضعيها في طبق التقديم. 

٥- انتهي بنثر قطرات من الشوكولاتة على السطح وقدمي. 

كريب النوتيلا بالموز





تابعينا على الفيسبوك : https://www.facebook.com/saidty1/


اقرأى أيضاً فوائد السلطة للرجيم : https://www.saidty.com/2020/03/blog-post_52.html