طريقة عمل الليزي كيك بالطريقة الأصلية خطوة بخطوة

طريقة عمل الليزي كيك بالطريقة الأصلية خطوة بخطوة

الليزي كيك الأصلي بالشوكولاتة وجوز الهند.. حلويات سريعة بدون فرن

طريقة عمل الليزي كيك بالطريقة الأصلية خطوة بخطوة

يُعد الليزي كيك الأصلي من أسهل وأشهر الحلويات الباردة التي لا تحتاج إلى فرن، ويتميز بمذاقه الغني وقوامه المتماسك. وصفة سريعة ومناسبة للتقديم في أي وقت.

المقادير

• نصف قالب زبدة

• 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة

• عبوتان بسكويت شاي سادة

• عبوة صغيرة حليب مكثف محلى

• نصف كوب شوكولاتة داكنة مذابة

• كوب جوز هند مبشور

طريقة التحضير

1. ذوّبي الزبدة في قدر على نار هادئة.

2. أضيفي الكاكاو، الحليب المكثف المحلى، الشوكولاتة الداكنة المذابة، وجوز الهند، وقلّبي جيدًا حتى يتجانس الخليط.

3. ارفعي القدر عن النار واتركي المزيج يبرد قليلًا.

4. كسّري بسكويت الشاي إلى قطع متوسطة الحجم.

5. أضيفي البسكويت إلى خليط الشوكولاتة وقلّبي برفق حتى يتغطى بالكامل.

6. شكّلي الخليط على هيئة رول أو قالب أسطواني باستخدام ورق الزبدة أو ورق الألومنيوم.

7. ضعي الليزي كيك في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل أو يُفضل ليلة كاملة حتى يتماسك.

8. قطّعي الليزي كيك إلى شرائح وقدميه باردًا.

---