طريقه عمل كرات البسكويت بالشوكولاته

طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة بدون فرن في 10 دقائق

طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة في 10 دقائق (بدون فرن)

طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة بدون فرن في 10 دقائق

تُعد كرات البسكويت بالشوكولاتة من أسرع وألذ الحلويات الباردة التي لا تحتاج إلى فرن، وتصلح للتقديم في المناسبات وأعياد الميلاد أو كتحلية سريعة مع القهوة. مكوناتها بسيطة وطريقة تحضيرها سهلة، مع إمكانية التزيين بأكثر من طريقة حسب الذوق.

المكونات: 

• مكونات كرات البسكويت:

2 باكيت بسكويت شاي سادة

½ كوب حليب مكثف مُحلى

2 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير مُحلى

2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

½ ملعقة صغيرة فانيليا

• مكونات التغطية:

½ كوب شوكولاتة مذابة

½ كوب جوز هند مبشور

½ كوب مكسرات مجروشة (بندق أو فول سوداني أو لوز)

طريقه التحضير 

اطحني البسكويت جيدًا حتى يصبح ناعم القوام.

أضيفي الكاكاو وقلّبيه جيدًا مع البسكويت حتى يمتزج.

أضيفي الزبدة المذابة والفانيليا، ثم الحليب المكثف تدريجيًا مع العجن حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.

شكّلي الخليط إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.

اغمسي بعض الكرات في الشوكولاتة المذابة، وغلّفي بعضها بجوز الهند أو المكسرات حسب الرغبة.

ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 60–90 دقيقة حتى تتماسك تمامًا.

قدّميها باردة واستمتعي بطعمها اللذيذ.