طريقة عمل مافن الموز الهش بخطوات سهلة 🍌🧁

مافن الموز الاقتصادي بخطوات سهلة وطعم خيالي




طريقة عمل مافن الموز الهش بخطوات سهلة 🍌🧁



لو بتحبي الحلويات الخفيفة، جربي مافن الموز الطري واللذيذ ده، سهل التحضير ومكوناته بسيطة ومتوفرة في كل بيت

المكونات:

• 3 حبات موز مهروسين

• ¾ كوب سكر

• بيضة واحدة

• ⅓ كوب زبدة مذابة

• 1½ كوب دقيق أبيض

• ملعقة صغيرة بيكنج بودر

• ملعقة صغيرة بيكنج صودا

• ملعقة صغيرة فانيليا

• نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 240 مئوية، وجهزي صينية المافن بدهنها بالزبدة أو بورق المافن.

2. انخلي الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا واتركيهم على جنب.

3. في وعاء آخر، اخلطي الموز المهروس مع السكر والبيضة والزبدة المذابة واخفقيهم كويس لحد ما المكونات تتجانس.

4. أضيفي الفانيليا، وبعدها ضيفي خليط الدقيق بالتدريج وقلّبي لحد ما يبقى الخليط ناعم ومتجانس.

5. وزعي الخليط في القوالب لحد النص، ودخليها الفرن حوالي 20 دقيقة لحد ما تنتفخ وتنضج.

6. سيبي المافن يبرد شوية قبل التقديم، وقدّميه مع القهوة أو الشاي. ☕