طريقة عمل هريسة اليانسون الشهية في البيت ✨

وصفة هريسة اليانسون الذهبية… حلويات شرقية سهلة التحضير

طريقة عمل هريسة اليانسون الشهية في البيت ✨

المقادير:

• 2 كوب سميد خشن.

• ½ كوب سكر.

• ½ كوب زيت نباتي.

• ½ كوب لبن سائل.

• 2 ملعقة كبيرة يانسون حب.

• 1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون.

• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

• ½ ملعقة صغيرة كركم.

• ¼ كوب طحينية (لدهن الصينية).

• 1 كوب قطر (شيرة باردة).

• لوز للتزيين (حسب الحاجة).

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

2. ادهني صينية مستطيلة بالطحينية جيداً.

3. في وعاء كبير، اخلطي السميد مع السكر واليانسون الحب والمطحون والبيكنج باودر والكركم.

4. أضيفي الزيت واللبن واخلطي حتى تتجانس المكونات.

5. اسكبي الخليط في الصينية ووزعيه بالتساوي، ثم اضغطي برفق بظهر الملعقة لتسوية السطح.

6. قطعي الهريسة إلى مربعات قبل الخبز، وزيني كل قطعة بحبة لوز.

7. اخبزيها لمدة 25–35 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأطراف.

8. فور خروجها من الفرن وهي ساخنة، اسكبي القطر البارد تدريجياً فوقها.

9. اتركيها تبرد وتشرب القطر جيداً قبل التقديم.

✨ جربي هذه الوصفة السهلة لهريسة اليانسون، هتكون إضافة مميزة على سفرتك كواحدة من أطيب الحلويات الشرقية.