طريقة عمل كيكة القرفة والجوز الهشة في المنزل 🍰

كيكة القرفة والجوز الهشة… نكهة غنية ما تتقاوم

طريقة عمل كيكة القرفة والجوز الهشة في المنزل 🍰

لو بتحبي الحلويات اللي ريحتها تملأ البيت وطعمها دافئ وغني، جربي كيكة القرفة بالجوز بخطوات سهلة ومكونات بسيطة متوفرة في كل بيت. 👩‍🍳

المكونات:

• 3 حبات بيض

• كوب سكر

• ملعقة صغيرة فانيليا

• نصف كوب زيت نباتي

• كوب حليب

• كوبان من الدقيق

• ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر

• نصف ملعقة صغيرة قرفة

• رشة ملح

• ثلاثة أرباع كوب جوز مجروش

طريقة التحضير:

1. سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشّي عليه قليل من الدقيق.

3. في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا ومتجانسًا.

4. أضيفي الزيت والحليب، واخفقي جيدًا.

5. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة والملح.

6. ضيفي الخليط الجاف بالتدريج على المكونات السائلة، وقلّبي حتى يتجانس الخليط.

7. أضيفي الجوز المجروش وقلّبي برفق.

8. صبّي الخليط في القالب، وأدخليه الفرن لمدة 35 إلى 45 دقيقة حتى تنضج الكيكة ويصبح لونها ذهبي جميل.

9. اتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.

استمتعي بـ كيكة القرفة والجوز مع كوب قهوة أو شاي، وصفة مثالية للتقديم في أي وقت من اليوم ☕