كب كيك الشوكولاتة للرجيم بالشوفان

طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة للرجيم بالشوفان | وصفة صحية ولذيذة

كب كيك الشوكولاتة للرجيم بالشوفان

كب كيك الشوكولاتة للرجيم بالشوفان

لو نفسك في حلى بالشوكولاتة من غير ما تكسر الرجيم، جربي وصفة كب كيك الشوكولاتة الصحي بالشوفان، خفيف ولذيذ ومثالي مع القهوة أو كسناك سريع.

المكونات:

المكونات الجافة:

• كوب دقيق شوفان

• نصف كوب كاكاو خام غير محلى

• نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

• ملعقة صغيرة بيكنج بودر

• رشة ملح

المكونات السائلة:

• بيضة كبيرة

• نصف كوب لبن زبادي قليل الدسم

• ربع كوب حليب قليل الدسم

• نصف كوب عسل نحل

• ربع كوب زيت جوز الهند مذاب

• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

للتزيين:

• حبات توت أو فراولة حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

2. في وعاء، اخلطي الدقيق، الكاكاو، البيكربونات، البيكنج بودر، والملح.

3. في وعاء آخر، اخفقي البيضة مع اللبن الزبادي، الحليب، العسل، زيت جوز الهند والفانيليا حتى تتجانس.

4. أضيفي المكونات السائلة إلى الجافة تدريجياً، وقلّبي بخفة حتى يتجانس الخليط.

5. وزعي العجين في قوالب كب كيك مبطنة بورق، مع ملء ثلثي القالب فقط.

6. اخبزي لمدة 15–20 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً.

7. اتركي الكب كيك يبرد تماماً، وزينيه بحبات التوت أو الفراولة وقدميه.