طريقه عمل شيش طاووق متبل

طريقة عمل شيش طاووق متبل بخلطة لذيذة – سهل وسريع في الفرن

 شيش طاووق متبل في الفرن – تتبيلة ولا أروع وطعم لا يقاوم 

طريقة عمل شيش طاووق متبل بخلطة لذيذة – سهل وسريع في الفرن

جربي معنا طريقة عمل شيش طاووق متبل بخلطة غنية بالتوابل والزبادي، تعطيكِ طعم رائع وطرّي للدجاج. الوصفة دي مناسبة جداً للغداء أو العشاء، وكمان سريعة وممكن تتحضّر في الفرن بكل سهولة.

📝 المكونات:

• 2 صدر دجاج (مقطّع مكعبات متساوية)

• 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

• 2 ملعقة كبيرة زبادي

• 2 ملعقة كبيرة كاتشب

• 2 ملعقة كبيرة ماسترد (خردل)

• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

• 2 ملعقة صغيرة بابريكا

• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

• 1 ملعقة صغيرة ملح

• 1 ملعقة صغيرة قرفة

• 1 ملعقة صغيرة كاري

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق، اخلطي الزيت النباتي مع الزبادي، الكاتشب، والماسترد حتى يندمجوا.

2. أضيفي الثوم البودرة، البابريكا، البهارات المشكلة، الفلفل الأسود، القرفة، الكاري، والملح. وقلّبي الخليط حتى تحصلي على تتبيلة متجانسة.

3. أضيفي مكعبات الدجاج إلى التتبيلة، وقلّبي جيداً حتى تتغلف كل القطع.

4. غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 40 دقيقة على الأقل (كل ما سبتيه أكتر، كل ما أخد طعم أحلى).

5. سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.

6. رصّي مكعبات الدجاج في صينية فرن، وادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج، مع التقليب في المنتصف.

7. قدّمي الشيش طاووق ساخناً مع أرز أبيض أو عيش وخضار مشوي حسب الرغبة.