حضري ألذ دونات هشة في 10 دقائق – وصفة سريعة بدون بيض

حضري ألذ دونات هشة في 10 دقائق – وصفة سريعة بدون بيض

طريقة عمل عجينة 10 دقائق للدونات بدون بيض 🍩

حضري ألذ دونات هشة في 10 دقائق – وصفة سريعة بدون بيض

لو بتدوري على طريقة عمل الدونات السهلة من غير بيض، جربي وصفة عجينة 10 دقائق اللي هتديكي نتيجة هشة ولذيذة وتناسب كل الأوقات. بخطوات بسيطة تقدري تعملي ألذ دونات بيتي وتحضريها للتقديم مع الشوكولاتة أو السكر البودر.

المقادير:

• 3 أكواب ونصف دقيق

• كوب ماء

• نصف كوب حليب

• ربع كوب زيت نباتي

• 2 ملعقة كبيرة سكر

• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

• 1 ملعقة صغيرة ملح

• شوكولاتة مذابة للتزيين (حسب الرغبة)

• 4 أكواب زيت للقلي

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق، اخلطي كوب من الدقيق مع الماء والحليب والسكر والخميرة جيداً.

2. غطي الوعاء واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.

3. أضيفي الزيت النباتي والبيكنج باودر والملح وباقي كمية الدقيق، ثم اعجني حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.

4. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها دوائر متساوية لعمل شكل الدونات.

5. سخني الزيت على نار متوسطة، واقلي قطع الدونات حتى تتحول للون الذهبي.

6. ضعيها على ورق ماص للزيت، ثم زينيها بالشوكولاتة المذابة أو السكر البودر وقدميها.

✨ وبكده تكوني حضرتي ألذ دونات بدون بيض بعجينة سريعة وسهلة في 10 دقائق بس.