طريقه عمل البيض المقلى بالجبنه القريش 

من من اشهى عمايل البيض المقلى بالجبنه القريش 

المقادير :-

- البيض : 6 حبات

- الكريما الحامضة : 3 ملاعق كبيرة

- جبن قريش : 5 ملاعق كبيرة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

- ريحان : معلقه كبيره

طريقه التحضير :-

1. اخفقي البيض مع الكريمة، وأضيفي الجبنة، وتبلي بالملح والفلفل.
2. ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم صبي مزيج البيض في المقلاة وقلبيه جيداً لمدة 7 دقائق.
3. أضيفي الريحان المفروم، واتركيه على النار لمدة دقيقتين، وارفعيه عن النار، وقدميه ساخناً.