طريقة عمل كرات السميد بالحليب – حلى بارد سهل وسريع بدون فرن

حلى كرات السميد بالحليب في 10 دقايق بدون فرن وطعم خيالي

 طريقة عمل كرات السميد بالحليب – حلى بارد سهل وسريع بدون فرن

📝 المكونات:

3 أكواب حليب

1 كوب سكر

1 كوب سميد

صفار بيضة

باكيت فانيليا

1 ملعقة كبيرة زبدة

للتغطية (اختياري):

جوز هند مبشور

نصف باكيت بسكويت مطحون

1 ملعقة صغيرة كاكاو خام

👩‍🍳 طريقة التحضير:

في قدر على النار، ضيفي الحليب + السميد + السكر + صفار البيض، وقلّبيهم كويس.

لما يبدأ الخليط يتماسك، ضيفي الزبدة وكمّلي التقليب لحد ما يغلي.

شيلي الخليط من على النار، ضيفي الفانيليا وقلّبي.

سيبيه يبرد شوية، بعدين غطّيه وحطيه في التلاجة ساعة علشان يسهل التشكيل.

شكّلي الخليط على شكل كرات صغيرة.

غلّفي جزء منها بـ جوز الهند، والجزء التاني بخليط البسكويت المطحون مع الكاكاو.

قدّميها باردة واستمتعي بأحلى طعم!