Subscribe Us

top-bannner2-1

Post Top Ad

السبت، 15 مارس 2025

طريقه عمل عجينه القطايف

 طريقه عمل عجينه القطايف 

من اشهى عمايل القطايف

.com/img/a/

 طريقه عمل عجينه القطايف 

المقادير :-
- طحين : 2 كوب
- السميد : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- الماء : 3 اكواب
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشه

طريقه التحضير :-

  1. ضعي جميع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي جيداً حتى تتجانس مع بعضها.
  2. حركي المزيج بواسطة معلقة خشبية لتتأكدي من عدم إلتصاق الطحين والسميد على حواف الوعاء، ثم اخلطي مرة أخرى حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
  3. صبّي خليط العجينة في إبريق الشاي.
  4. سخني مقلاة أو صينية مستوية بلا حواف على نار متوسطة، ثم صبّي مقداراً من عجينة القطايف بشكل دائري، وانتظري حتى تنضج من أعلى وتأخذ لوناً ذهبياً من أسفل.
  5. كرري العملية حتى إنتهاء الكمية.
  6. ضعي عجينة القطايف على قطعة قماش قطنية لتبرد، ثم احشيها بالحشوة المفضلة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Post Top Ad

???????