طريقه عمل الترمس الحلو الصحى 

من اشهى عمايل الترمس الحلو الصحى 

 طريقه عمل الترمس الحلو الصحى 

المقادير :-

- ترمس : كيلو (حلو)

- الماء : حسب الحاجة (للنقع)

- ماء ساخن : حسب الحاجة (للسلق)

- ملح : ملعقة كبيرة

- الكمون : ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : ربع كوب 

طريقه التحضير :-

1. انقعي الترمس في ماء فاتر ومغمور لمدة ليلة كاملة.
2. في اليوم التالي، اشطفيه من ماء النقع، ثم ضعيه في قدر عميق على نار متوسطة وماء مغلي مغمور لمدة حوالي 30 دقيقة حتى ينضج.
3. صفيه من الماء المغلي وانقعيه في محلول ملح عبارة عن ماء فاتر مغمور به ملعقة كبيرة من الملح واتركي الترمس في الثلاجة لحين التقديم.
4. لتقديم الترمس: صفيه من الماء جيداً وتبليه بالملح والكمون وعصير الليمون.