طريقه عمل خبز الشاورما فى المنزل 

من اشهى عمايل خبز الشاورما فى المنزل 

 طريقه عمل خبز الشاورما فى المنزل 

المقادير :-

- ماء دافئ : 2 كوب

- سكر : ملعقة صغيرة

- خميرة : 5 ملاعق صغيرة

- دقيق : 6 اكواب

- ملح : 2 ملعقة صغيرة

-زيت الزيتون : ثلث كوب 

طريقه التحضير :-

1. في وعاء، اخلطي كوب من الماء الدافئ مع ملعقة السكر، ثم أضيفي الخميرة وحركي جيداً ثم اتركي المزيج لحوالي 15 دقيقة.
2. امزجي الدقيق مع الملح، ثم أضيفي زيت الزيتون ومزيج الماء والخميرة، وأضيفي كوب الماء المتبقي، ثم اخلطي المكونات وادعكيها بيديك جيداً حتّى تصبح عجينة متماسكة.
3. قومي بتقسيم العجينة إلى 12 كرة تقريباً، ثم غطيها واتركيها جانباً حتى ترتاح لمدة ساعتان ونصف.
4. باستخدام الشوبك افردي كرات العجين، ثم حمّي الفرن واخبزيها، ثم قدمي الخبز طازجاً.