البطاطس المقليه على طريقه البلجيكيه 

اسرع طريقه لعمل بطاطس المقرمشه 

 البطاطس المقليه على طريقه البلجيكيه 

المقادير :- 

- البطاطس : كيلو (مقشرة ومقطعة إلى أصابع)

- ملح : ملعقة صغيرة

- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

- أعشاب : ملعقة صغيرة (أعشاب ريفية)

- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)

- المايونيز : حسب الرغبة (للتقديم)

- الكاتشب : حسب الرغبه 

طريقه التحضير :- 

1. ضعي البطاطس، والملح، والبيكنج باودر، والأعشاب الريفية في وعاء.
2. اخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها، ثم اتركي الوعاء جانباً لحوالي 15 دقيقة.
3. سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار، ثم اقلي البطاطس في الزيت حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
4. صفّي البطاطس من الزيت، وضعيها في طبق التقديم، ثم قدميها ساخنة إلى جانب الكاتشاب والمايونيز.