طريقة عمل خبز التورتيلا

اليوم طريقة عمل خبز التورتيلا الشهي خطوة بخطوة بمقادير بسيطة توجد في كل مطبخ، جربي الوصفة الآن وقدمي لعائلتك نوع خبز لا مثيل له على مائدة الفطور مع البيض المقلي واستمتعي بوجبة رائعة ومتكاملة.

المكونات

مكونات الخبز

4 أكواب من الدقيق.

ملعقة صغيرة ونصف من الملح.

كوبان إلا ثلث من الماء الساخن.

ربع كوب من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

ضعي الدقيق والملح معاً في وعاء كبير، اسكبي الماء والزيت واخلطي المكونات باستخدام يديك حتى تتشكل عجينة لزجة.

انقلي العجينة إلى سطح العمل المرشوش بالدقيق، واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومتماسكة.

قسمي العجينة إلى 12 كرة متساوية، افردي كل منها باستخدام الشوبك على شكل قرص.

سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة، اطهي العجين لمدة دقيقة لكل جانب حتى تظهر بقع بنية على كلا الجانبين.

انقلي خبز التورتيلا إلى وعاء وغطيه بمنشفة، ثم قدميه على الفور.