تعرفي علي طريقة تحضير جراتان البطاطس بالجبن

هل لديك عزومة وتبحثين عن وصفات جديدة وسريعة لتحضر أطباق المقبلات المتنوعة؟ تعرفي اليوم معنا على واحدة من أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها باستخدام بقايا البطاطس المسلوقة وهي جراتان البطاطس بالجبن الكريمي التي يمكنك تقدميها أيضاً على مائدة العشاء كوجبة سريعة التحضير، جربيها الآن وقدميها مع الفلفل والخضار 

المكونات والمقادير

3 ملاعق كبيرة من الزبدة.

3 ملاعق كبيرة من الدقيق.

ملعقة صغيرة من الملح.

ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

كوبان من الحليب.

كوب من جبنة الشيدر المبشورة.

5 أكواب من البطاطس المسلوقة المقطعة.

نصف كوب من البصل المفروم.

طريقة التحضير

ذوبي الزبدة في قدر كبيرة على نار خفيفة.

أضيفي الدقيق والملح والفلفل وحركي المكونات معاً حتى تصبح ناعمة.

اسكبي الحليب تدريجياً واتركيه حتى الغليان وحتى يصبح المزيج سميكاً.

ارفعي القدر عن النار وأضيفي الجبنة، حركيها حتى تذوب تماماً,

أضيفي البطاطس المقطعة والبصل، حركي المكونات معاً برفق.

انقلي الخليط إلى طبق خبز مقاوم ومدهون، غطي الطبق واخبزيه في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 40 دقيقة.

قدمي جراتان البطاطس بالجبن مباشرة.