سلطة الأرز بالخضار طبق غني بالفوائد الصحية في 7 خطوات بسيطة

سلطة الأرز بالخضار واحدة من الأكلات الغنية بالفوائد كما أنها سريعة التحضير بالإضافة إلى ذلك فهي أيضًا وجبة مغذية لكلاً من الأطفال الصغار والكبار لذلك نستعرض معكم في هذه المقالة أسهل طريقة لعمل وتحضير سلطة الأرز بالخضار في دقائق معدودة، بالإضافة سلطة الأرز مع التونة والخضار الغني بالفيتامينات، فكونوا معنا.

مكونات وصفة سلطة الأرز بالخضار

كوب من الأرز

كوب من الجزر مقطع

كوب من الفاصوليا الخضراء مقطعة إلى مكعبات

½ كوب من مكعبات الفلفل الأصفر

عدد 1 بصلة مفرومة

½ كوب ذرة معلبة

½ ملعقة من الملح والفلفل الأبيض

ملعقة من زيت الزيتون

ملعقتين من الزبدة

كمية مناسبة من البقدونس المفروم

طريقة تجهيز الوصفة

في البداية قومي بوضع الأرز في إناء وأضيفي إليه كوبين من الماء ورشة من الملح وضعيه على نار هادئة للسلق لمدة 20 دقيقة.

في إناء آخر يتم سلق الخضروات وهي الفاصوليا الخضراء والجزر مع إضافة رشة من الملح ويترك الخضار على النار 10 دقائق.