فوائد واضرار اكل الاخطبوط 

تعرفى على فوائد اكل الاخطبوط 

 فوائد واضرار اكل الاخطبوط 

بروتين خالٍ من الدهون

تعد البروتينات "الخالية من الدهون" مصادر جيدة للبروتين والتي تظل منخفضة نسبياً في السعرات الحرارية والدهون والكوليسترول. ويحتوي الأخطبوط على أكثر من 25 غراماً من البروتين لكل وجبة مقابل ما عن 140 سعرة حرارية.

خفض مستويات الكوليسترول

رغم أن الأخطبوط يحتوي على كمية لا بأس بها من الكوليسترول، تبين الأبحاث أن تناول مصادر مغذية للكوليسترول مثل، البيض والمأكولات البحرية أقل احتمالية لرفع مستويات الكوليسترول في الدم، مقارنة بتناول الأطعمة مثل اللحوم الحمراء التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.

تحسين صحة القلب

تبين أن اتباع نظام غذائي غني بالمأكولات البحرية - حتى لو كان يحتوي على بعض الكوليسترول - قد يحسِّن صحة القلب بدلاً من الإضرار به.

مصدر غني بالدهون الصحية غير المشبعة

قد تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية غير المشبعة الموجودة في الأخطبوط في الوقاية من أمراض القلب وخفض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وحماية الوظيفة الإدراكية، وميكروبيوم الأمعاء الصحي. ويلعب الميكروبيوم المتوفر في الأخطبوط دوراً حيوياً في المناعة والالتهابات والوقاية من الأمراض.

التقليل من أعراض الاكتئاب

خاصية أخرى مثيرة للاهتمام للأوميغا 3 الموجودة في الأخطبوط والمأكولات البحرية تفيد بأن تناول المزيد منها، قد يقلل من أعراض اضطراب الإكتئاب الشديد، إلا أنه لا توجد أدلة كافية حتى الآن لاستنتاج أن مكملات أوميغا 3 تعالج بشكل فعّال الأشخاص الذين يعانون بالفعل من الاكتئاب.