كريمه الطبخ

كريمه طبخ ، إذا كنت من طباخات أو ربات منزل العصر الحالي فبالتأكيد تعرفين كريمه طبخ ولا يخلو مطبخك من كريمه طبخ ، حيث تعطي كريمه الطبخ إلى الطعام المذاق المميز واللون الأبيض الجذاب للأكل وقد ظهر عديد من أصناف كريمه طبخ

كريمه طبخ ، إذا كنت من طباخات أو ربات منزل العصر الحالي فبالتأكيد تعرفين كريمه طبخ ولا يخلو مطبخك من كريمه طبخ ، حيث تعطي كريمه الطبخ إلى الطعام المذاق المميز واللون الأبيض الجذاب للأكل وقد ظهر عديد من أصناف كريمه طبخ منها عدة أنواع مثل : كريمة طبخ المراعي ،كريمه خفق من جهيـنه وغيرها . إليك حبيبتي وصفات طريقة عمل كريمه الطبخ من البيت أو من المنتجات المعروفة مع الحليب كامل الدسم وبعض المكونات ، تابعي المقال سيدتي للتعرفي على طريقة عمل كريمه طبخ

كريمه طبخ ، مع وجود العديد من الأكلات العصرية الحديثة أصبح تقريبا من الواجب استخدام كريمه طبخ في التحضيرمن أجل الكثير من الأكلات المختلفة مثل وصفة لإعداد صدور الدجاج التي لا تكتمل حلاوة طعمها بدون خلطها بالكريمة - كريمة الطبخ - حتى أن هذه الطريقة أصبحت من الأطباق الرئيسية على موائد المطاعم اليوم ، كريمة الطبخ أيضا تتميز بأنها ذات سعر بسيط و مناسب أي أن بإمكانك اللجوء إلى منتجات كريمة خفق مختلفة الوزن و الحجم و النوع الجاهزة أو المعدة في البيت للحصول على وصفات سهلة و مجربة في أي وقت لأن السعر دائما يناسب جميع الفئات . يمكنك إعداد أطباق دجاج بالطرق الشهية بكريمة الطبخ التي تقوم بمنح الفراخ طعم و اون رائعين. و من الأنواع المعروفة جدا من شركة المراعى كريمه طبخ ذات مذاق لذيذ كما أن المنتج متوفر و الكمية كبيره . والآن عزيزتي أنت تعرفين ما هي كريمة الطبخ، كريمة الطبخ هي نوع مختلف عن كريمة الخفق ، كريمة الطبخ لا توضعإلا في الوصفات الحادقة أما أي طريقة لطهي تحلية وصفات الحلى بحاجة إلى كريمة خفق ومعظم حلويات اليوم أي أن تحليات كثيرة تحتاج إلى الكريمة من نوع كريمة الخفـق المخصصة من أجل الحلويات التي تدخل في عائلة كريم شونتيه المعدة للحلويات من أجل التحضير و التزيين للوصول إلى الطعم الحلو المطلوب.اللبن هو المكون الأساسي لصنع أشكال عمل الكريمة للطبخ غير أنه أول مكون فهو صحي.تعالي معنا لنضيف نكهة الكريمة إلى اللحوم حتى تصبح ألذ و نضيف كريمة الخفق إلى الحلويات لتصبح ألذ و ذات شكل أحلى فقط مع 1000مل .

طريقة عمل كريمه الطبخ

مكونات كريمة الطبخ

كيلو واحد من الحليب حوالي 1000 مل

ماء بارد أو مثلج أي به قطع ثلج

طريقة عمل كريمه طبخ

ضعي اللبن في إناء على النار حتى يغلي

في إناء عميق يتم إضافة الماء والثلج

تضيف اللبن إلى الماء و الثلج

نخفق الحليب باستخدام المضرب الكهربائي بطريقة هادئة لمدة ربع ساعة تقريبا

نترك اللبن المخفوق حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة تقريبا

عليك وضع الحليب في الثلاجة لمدة ساعتين أو لمدة أكبر قليلا

نخرج اللبن من الثلاجة ونضرب جيداً حتى تتكون طبقة كريمة على سطح اللبن

اخفقي بطريقة جيدة حتى يتكون مزيج في قوام الزبد

إذا كانت من أجل تحضير الطعام الحادق أضيفي الطحين (ملعقة واحدة )

وإذا كانت للحلويات أضف النشا ( ملعـقة واحدة كبيره)