صينية شاورما دجاج بالبطاطس سهلة وسريعة

تحضر شاورما الدجاج بطرق عديدة وعادة ما تقدم مع المخللات وأطباق السلطات المختلفة مثل الكول سلو وغيرها، إليك اليوم طريقة جديدة وغير تقليدية لتحضير صينية شاورما دجاج بالبطاطس سهلة وسريعة، جربيها فوراً وقدميها على مائدة الغداء واستمتعي بالطعم الرائع.

مكونات صينية الشاورما

نصف من زيت الزيتون.

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

4 فصوص من الثوم المبشور.

ملعقة صغيرة وربع من الأوريغانو المجفف.

ملعقتان صغيرتان من البابريكا.

ملعقة صغيرة ونصف من الثوم البودرة.

ملعقة صغيرة من الكركم.

ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.

ملعقة صغيرة ونصف من الكمون.

ملعقتان صغيرتان من السكر البني.

ملعقة صغيرة وربع من الملح.

450 غراماً من صدور الدجاج.

450 غراماً من البطاطس المقطعة.

طريقة التحضير

30 دقيقةتتبيل الدجاج

اخلطي ربع كوب الزيت مع ملعقة من الثوم والزعتر والملح وباقي التوابل كاملة في وعاء عميق، ثم تبلي قطع الدجاج بحيث تتغطى بالكامل، اتركيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

شوي الدجاج والبطاطس

تبلي قطع البطاطس بالكمية المتبقية من الثوم والزعتر والملح والزيت، اشويها في صينية كبيرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي الدجاج واستمري بالشوي لمدة 15 دقيقة إضافية.

تقديم صينية شاورما دجاج بالبطاطس

قدمي صينية شاورما دجاج بالبطاطس كما هي أو قطعي الدجاج وقدميه مع البطاطس في طبق أو مع الخبز والصلصات حسب رغبتك.

وبالهنا