طريقة عمل آيس كريم المشمش
إليك وصفة لتحضير آيس كريم المشمش:
المكونات:
- 2 كوب مشمش مجمد (مقشور ومقطع إلى قطع صغيرة)
- 1 ½ كوب حليب
- ½ كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ½ كوب قشطة (قشدة) سائلة
الطريقة:
1. في خلاط كهربائي، ضع المشمش المجمد، الحليب، السكر، مستخلص الفانيليا، والملح.
1. قم بخفق المكونات جيدًا حتى تصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
1. أضف القشطة السائلة إلى الخليط واستمر في الخفق حتى يمتزج الكل.
1. صب الخليط في وعاء التجميد أو صانعة الآيس كريم واتبع تعليمات الجهاز لتجميده.
1. إذا كنت لا تملك صانعة آيس كريم، يمكنك صب الخليط في وعاء محكم الإغلاق ووضعه في الفريزر.
1. قم بتجميد الآيس كريم لمدة 4-6 ساعات أو حتى يصبح ثابتًا ومتماسكًا.
1. قبل التقديم، اترك الآيس كريم لبضع دقائق ليتمكن من الانحلال قليلاً ويصبح أكثر قابلية للتقطيع.
1. قم بتقديم آيس كريم المشمش في أكواب التقديم أو في قطع البسكويت أو وافلز.
تمتع بتذوق آيس كريم المشمش الطازج والمنعش في أي وقت من السنة. يمكنك أيضًا تجربة تزيينه بشرائح المشمش أو بعض النعناع المفروش قبل التقديم. استمتع بمذاقه اللذيذ والمنعش!
وبالهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق